ひなまつり
今日三月三日はひなまつりですね。
ひなまつりといえば…ひなあられ!
南予地方のひなあられは、あられを砂糖と水飴で固めたおこしのようなあられです。
ピーナッツ入りや生姜、黒糖、青のり入りなど家庭の味があるそうです。
この時期スーパーには水飴、あられが並びます。
ひなあられの白色は雪、緑色は新芽、桃色はももの花(生命)。
健康を願い暖かい春を迎える喜びを表しているそうです。
愛ほっとにひなあられ頂きました。
みんなで仲良くいただきます!
ちなみに宇和島は旧暦でのお節句のため四月三日にお祝いします。
あと一ヶ月ひなあられが食べられる!
食べること大好き川本でした