「純喫茶フレール」で生姜焼き定食を！
宇和島で日常的に通っているお店のひとつが、「純喫茶フレール」です。場所も会社の近くということもあり、タイミングが合うとフラット寄ってしまいます。昔から地元の方に愛されている喫茶店。落ち着いた雰囲気の店内は、どこか懐かしさを感じさせてくれて、いつ訪れてもほっとした気持ちになります。
この日はお昼時に伺って、いつも注文する「生姜焼き定食」。フレールに来るとつい頼んでしまう、まさに僕の鉄板メニューです。出てきた瞬間に食欲をそそる香りが立ち込め、照りのあるタレに絡んだ豚肉が皿いっぱいに盛られています。口に運ぶと、生姜の香りと甘辛いタレのバランスが絶妙で、ご飯がぐいぐい進む味わい。噛むほどに肉の旨みが広がり、ついつい癖になってしまう味わいです
定食にはキャベツの千切りやお味噌汁、小鉢もついていて、家庭的でありながらも喫茶店らしい丁寧さが感じられます。特にキャベツがシャキシャキで、濃いめの生姜焼きと一緒に食べるとちょうどいい口直しになり、最後まで飽きずに楽しめました。
他にもたくさんメニューがあるのでたまには違うものを、とも思うのですが、いざ注文になるとついつい口から生姜焼き定食と言葉が反射的に出てしまうという・・・💦
フレールの魅力は味だけではありません。新町をはじめとしていろいろなお客さんが来られる中で、店主の恵子さんが仲介となって紹介してくれるので、不思議とお客さん同士も仲良くなっていきます。
お昼時は常連さんや近所の方でにぎわい、テーブル越しに交わされる会話もどこか和やか。まさに地域に根ざした喫茶店といった雰囲気で、「宇和島の暮らしの一部」になっているのを実感します。
最近は外食チェーン店が増えてきましたが、やはりフレールのように地元に根づいたお店は特別な存在です。行きつけの安心感と、毎回変わらない美味しさ。これからも仕事の合間や気分転換に、ふらりと立ち寄って生姜焼き定食をいただきたいと思います。
宇和島で「ほっとするお昼ごはん」を食べたい方には、ぜひ一度足を運んでほしい喫茶店です。生姜焼き定食だけでなく様々なメニューがありますので、きっと心もお腹も満たされるひとときを過ごせるはずです。
愛媛県宇和島市新町１丁目１－７